Hospitality (คอร์สการทำอาหาร ขนม และการโรงแรม)

คุณพร้อมที่จะเริ่มต้นอาชีพในด้านการบริการแล้วหรือยัง? ฝึกฝนทักษะของคุณในห้องครัวด้วยหลักสูตรการทำอาหารและขนมเชิงพาณิชย์ คอร์สสอนทำอาหาร ขนม และการจัดการร้านอาหาร โรงแรม นำเสนอหลักสูตรการทำอาหาร ขนมเชิงพาณิชย์ที่ได้รับการอนุมัติและรับรองอย่างครบถ้วนทั้งในออสเตรเลีย ไม่ว่าเป้าหมายของคุณจะเป็นเช่นไร คอร์สอนทำอาหารและขนมเชิงพาณิชย์จะเตรียมนักเรียนเช่นคุณให้ทำงานในระดับ Prep Cook (ผู้จัดเตรียมวัตถุดิบในครัวเพื่อการปรุง) และ Demi Chef de Partied (ผู้ช่วยเชฟ) ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้ทักษะที่หลากหลายสำหรับอุตสาหกรรมการบริการและการทำอาหารเชิงพาณิชย์

หลักสูตรการทำอาหารและขนมเชิงพาณิชย์จะช่วยคุณพัฒนาทักษะทางด้าน

• การทำอาหารและขนมขั้นสูง และทางเทคนิคต่าง ๆ อีกมากมาย
• การบริหารครัวเชิงพาณิชย์และการจัดการพนักงาน
• การบริหารและจัดการด้านการเงินในธุรกิจร้านอาหาร

ไม่ว่าคุณต้องการที่จะยกระดับอาชีพงานบริการและการทำอาหารของคุณขึ้นไปอีกระดับหรืออาจเป็นเพียงแค่ก้าวแรกที่เข้าสู่วงการก็ตาม หลักสูตรการจัดการครัวและการทำอาหารเชิงพาณิชย์จะช่วยให้คุณสามารถก้าวเข้าสู่วงการอาหารได้อย่างมั่นใจด้วยทักษะที่เต็มเปรี่ยม

หลักสูตรที่เรามีในสาขานี้:

• Certificate III in Commercial Cookery
• Certificate III in Patisserie
• Certificate IV in Commercial Cookery/ Kitchen Management
• Certificate IV in Patisserie
• Diploma of Hospitality Management
• Advanced Diploma of Hospitality Management

Hospitality Ageing Support (ดูแลผู้สูงอายุ)

คอร์สนี้จะสอนถึงบทบาทหน้าที่ของพนักงานดูแลเฉพาะด้านในการบริการผู้สูงอายุทั้งในสภาพแวดล้อมของผู้สูงอายุที่อาศัยอยู่ในบ้านของเขาเอง หรือที่อยู่ในศูนย์ดูแลรวม อีกทั้งยังจะสอนถึงความรับผิดชอบในหน้าที่และแนวปฏิบัติขององค์กรเพื่อรักษาคุณภาพการบริการ การอำนวยความสะดวก และการทบทวนการวางแผนและบริการเฉพาะบุคคล ในการทำงานจริงพนักงานดูแลต้องแสดงให้เห็นถึงความเป็นผู้นำและมีความรับผิดชอบที่ต่อองค์กร และคำนึงถึงคุณภาพของการบริการในขีดจำกัดที่กำหนดโดยองค์กร เพื่อให้บรรลุหลักสูตรนี้ผู้เรียนจำเป็นต้องมีการฝึกงานอย่างน้อย 120 ชั่วโมงซึ่งจะส่งผลให้ผู้เรียนได้รับประสบการณ์ตรงจากสถานที่ทำงานจริง

หลักสูตรที่เรามีในสาขานี้:

• Certificate III in Individual Support
• Certificate IV in Ageing Support
• Diploma of Community Services

Childcare (ดูแลเด็กปฐมวัย)

หลักสูตรการดูแลเด็กเป็นประตูสู่อาชีพการทำงานในโลกแห่งการดูแลเด็กและการศึกษาปฐมวัย หากคุณมีความหลงใหลในการดูแลเด็กและปรารถนาที่จะสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อชีวิตวัยรุ่นของเด็ก คอร์สนี้ตอบโจทย์คุณแล้ว​ โปรแกรมนี้ยังออกแบบเพื่อให้คุณมีความเข้าใจที่ครอบคลุมเกี่ยวกับพัฒนาการ การศึกษา และการดูแลเด็ก ไม่ว่าคุณจะปรารถนาที่จะเป็นผู้ดูแลเด็ก ครูก่อนวัยเรียน หรือนักการศึกษาปฐมวัย หลักสูตรนี้จะช่วยให้คุณมีความรู้และทักษะที่จำเป็นในการเป็นเลิศในสาขาที่คุ้มค่านี้​ ผู้สอนที่มีประสบการณ์จะแนะนำคุณเกี่ยวกับความซับซ้อนของจิตวิทยาเด็ก การวางแผนหลักสูตร และเทคนิคการสอนที่มีประสิทธิภาพ คุณจะได้รับประสบการณ์เชิงปฏิบัติในการทำงานกับเด็ก ๆ ผ่านการฝึกงาน 160 ชั่วโมง เพื่อให้มั่นใจว่าคุณพร้อมอย่างเต็มที่สำหรับความสำเร็จในอาชีพการดูแลเด็ก​

หลักสูตรที่เรามีในสาขานี้:

• Certificate III in Early Childhood Education and Care
• Diploma of Early Childhood Education and Care

Business (ธุรกิจ)

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับนักเรียนที่ต้องการมีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับทฤษฎีการดำเนินและจัดการธุรกิจ อีกทั้งยังสอนเพื่อพัฒนาทักษะการบริหารจัดการ การรับผิดชอบ การกำกับดูแล การทำงานภายในองค์กร การนำทีม ให้มีประสิทธิผลสูงสุด เมื่อนักเรียนสำเร็จหลักสูรนี้แล้วคุณพร้อมที่จะรับบทบาทผู้นำในธุรกิจหรือองค์กรด้วยรากฐานที่มั่นคงในด้านทฤษฎีการบริหารธุรกิจ รวมถึงทักษะที่จำเป็นในการจัดการหน้าที่ต่าง ๆ ให้ประสบความสำเร็จในองค์กร และสามารถนำทีมได้ สิ่งเหล่านี้จะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในการทำงานในแวดวงอุตสาหกรรมและธุรกิจที่หลากหลาย

หลักสูตรที่เรามีในสาขานี้:

• Certificate III in Business
• Certificate IV in Business
• Diploma of Business
• Advanced Diploma of Business

Leadership and Management (ผู้บริหารและการจัดการ)

หลักสูตรนี้ออกแบบมาสำหรับนักเรียนที่สนใจที่จะเรียนรู้และเพิ่มพูนประสบการณ์ในการเป็นผู้นำและบทบาทในการจัดการในที่ทำงานที่หลากหลายของประเภทธุรกิจ ในคอร์สนี้นักเรียนจะได้เรียนรู้และเพิ่มทักษะในการวางแผน จัดระเบียบ และควบคุมการดำเนินงานของตนเองและทีมงานอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด อีกทั้งยังจะได้ฝึกฝนให้เป็นเลิศในด้านการสื่อสาร การให้คำแนะนำแก่บุคคลและทีมงานเพื่อบรรลุเป้าหมายขององค์กร หลังจากจบหลักสูตรนี้แล้วนักเรียนจะยังมีความสามาถในการแก้ปัญหาที่ซับซ้อนและค้นหาวิธีแก้ไขแม้ในสถานการณ์ที่คลุมเครือ อีกทั้งยังจะมีความสามารถในการรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลจากแหล่งต่าง ๆ เพื่อประกอบการตัดสินใจได้อย่างถี่ถ้วนและแม่นยำ

หลักสูตรที่เรามีในสาขานี้:

• Certificate IV in Leadership and Management
• Diploma of Leadership and Management
• Advanced Diploma of Leadership and Management
• Graduate Diploma of Management (Learning)

Project Management (การบริหารโครงการ)

หลักสูตรนี้จะช่วยพัฒนาและเสริมทักษะในการจัดการและบริหารโครงการในหลากหลายรูปแบบอุตสาหกรรมและธุรกิจให้แก่ผู้เรียน ตำแหน่งที่มุ่งหวังหลังจากจบหลักสูตรนี้คือ ตำแหน่งหัวหน้าหรือผู้จัดการโครงการ (Project Team Leader หรือ Project Manager) ในตำแหน่งผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้จะมีความรับผิดชอบในการชี้แนะและกำกับดูแลโครงการเพื่อให้บรรลุผลตามที่องค์กรนั้น ๆ ได้ตั้งไว้ ผู้เรียนจะมีรากฐานทางทฤษฎีที่มั่นคงมากพอและอีกทั้งยังสามารถใช้ความเชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านเทคนิคในการบริหารจัดการการวางแผน ดำเนินการ และประเมินผลงานของตนเอง ของทีม และองค์กรอย่างมีประสิทธิผล

หลักสูตรที่เรามีในสาขานี้:

• Certificate IV in Project Management Practice
• Diploma of Project Management
• Advanced Diploma of Program Management

Marketing and Communication (การตลาดและการสื่อสาร)

คอร์สนี้จัดขึ้นเพื่อสอนนักเรียนที่ต้องการมีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับทฤษฎีการตลาดและการสื่อสารในระดับสากลอีกทั้งยังจะได้เสริมทักษะการบริหารจัดการ การรับผิดชอบในการกำกับดูแล การทำงานภายในองค์กร การนำทีม และการแนะนำด้านการตลาดอย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อคุณสำเร็จหลักสูตรนี้คุณจะมีความพร้อมที่จะรับบทบาทผู้นำในธุรกิจหรือองค์กรด้วยรากฐานที่มั่นคงในด้านทฤษฎีการตลาดและการสื่อสารระดับโลก รวมถึงทักษะที่จำเป็นในการจัดการหน้าที่ต่าง ๆ ให้ลุล่วงและประสบความสำเร็จ อีกทั้งยังจะสามารถนำทีมไปในทิศทางที่ถูกต้อง สิ่งนี้จะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในหน้าที่การงานในแวดวงการตลาดในธุรกิจที่หลากหลาย

หลักสูตรที่เรามีในสาขานี้:

• Certificate IV in Marketing and Communication
• Diploma of Marketing and Communication
• Advanced Diploma in Marketing and Communication

Digital Media Marketing (สื่อดิจิทัลเพื่อการตลาด)

จุดมุ่งหมายของหลักสูตรนี้จะสอนผู้เรียนให้มีความรู้และทักษะที่จำเป็นในการเป็นผู้จัดการฝ่ายการตลาดดิจิทัลหรือนักยุทธศาสตร์การตลาดดิจิทัล ตลอดหลักสูตรคุณจะได้เรียนรู้หลักการและเทคนิคสำคัญของการตลาดดิจิทัลรวมถึงวิธีสร้างกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพ จัดการแคมเปญ และวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด โดยทฤษฎีเหล่านี้จะเตรียมคุณให้พร้อมที่จะรับบทบาทผู้นำในด้านการตลาดดิจิทัล แล้วคุณยังจะมีรากฐานความรู้ที่แม่นยำในหลักการและเทคนิคตลอดจนทักษะในการใช้และพัฒนากลยุทธ์การตลาดดิจิทัลได้อย่างมีประสิธิภาพ สิ่งเหล่านี้จะช่วยให้คุณเติบโตในโลกของการตลาดดิจิทัลที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา

หลักสูตรที่เรามีในสาขานี้:

• Diploma of Social Media Marketing
• Diploma of Digital Marketing
• Advanced Diploma of Digital Marketing
• Advanced Diploma of Creative Product Development

Information Technology (เทคโนโลยีสารสนเทศ)

คอร์สนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทำงานด้านเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร (ICT) และมีประสบการณ์ด้านเทคนิคหรือทักษะการจัดการธุรกิจ หลักสูตรจะสอนหลักการทำงานที่ซับซ้อนรวมไปถึงทักษะการบริหารธุรกิจในแผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ ไม่ว่าคุณจะดำเนินธุรกิจส่วนตัวหรือเป็นผู้นำทีมในองค์กร ทฤษฎีที่จะได้รับจากหลักสูตรนี้จะสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ในหลากหลายแวดวงธุรกิจเพื่อให้เกิดประโยช์สูงสุด
หลักสูตรที่เรามีในสาขานี้:

• Diploma of Information Technology
• Advanced Diploma of Information Technology

Therapy (การนวดและการบำบัด)

เรามีตั้งแต่หลักสูตรเบื้องต้นในการนวดเชิงพาณิชย์ในประเทศออสเตรเลีย มันถูกออกแบบมาสำหรับผู้เริ่มต้นที่ต้องการความสมบูรณ์แบบเพื่อเตรียมเข้าสู่บทบาทของการนวดมืออาชีพ หลักสูตรนี้จะสอนการนวดผ่อนคลาย การนวดน้ำมันเพื่อการบำบัด กายวิภาคศาสตร์และสรีรวิทยา และการนวดกดจุด นักศึกษาที่สำเร็จจากคอร์สพื้นฐานจะมีทักษะการนวดและความรู้เพื่อให้สามารถศึกษาต่อได้ในหลักสูตรนวดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในออสเตรเลีย นั่นคือ นักนวดบำบัด (Remedial Massage Therapist) นักนวดบำบัดจะลงลึกซึ้งถึงทฤษฎีของความผิดปกติ ความไม่สมดุลของกล้ามเนื้อและกระดูก ซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการต่อยอดเพื่อธุรกิจส่วนตัวหรือทำงานในสายงานนักบำบัดต่อไป

หลักสูตรที่เรามีในสาขานี้:

• Certificate IV in Massage Therapy
• Diploma of Remedial Massage
• Diploma of Clinical Aromatherapy
• Advanced Diploma of Myotherapy

Construction (การก่อสร้างและประดิษฐ์)

อนุปริญญาสาขาการก่อสร้างและประดิษฐ์สามารถให้คุณได้ผลลัพธ์เพื่อประกอบธุรกิจส่วนตัวหรือประกอบอาชีพในองค์กรได้อย่างมืออาชีพ หลักสูตรครอบคลุมถึงการทำงานในอุตสาหกรรมการปลูกสร้างที่อยู่อาศัย การทำเฟอร์นิเจอร์ การทาสีและตกแต่ง เทคโนโลยีงานไม้ (ห้องครัวและห้องน้ำ) รวมถึงการจัดเตรียมการผลิต การก่อสร้าง ประกอบ ติดตั้ง และซ่อมแซมผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นโดยใช้ไม้และวัสดุที่ไม่ใช่ไม้เชิงพาณิชยกรรม อุตสาหกรรมการก่อสร้างและประดิษฐ์กำลังเฟื่องฟูและมีโอกาสมากมายในออสเตรเลีย หลักสูตรยังจะเตรียมความพร้อมให้คุณเป็นผู้นำและฝึกการวางแผน บริหารจัดการสถานที่ก่อสร้างเชิงพาณิชย์หรือแม้แต่ดำเนินธุรกิจของคุณเอง อีกทั้งยังรวมถึงการเรียนรู้ในข้อกำหนดด้านกฎหมาย ข้อบังคับ การรับรอง และกฏความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน

หลักสูตรที่เรามีในสาขานี้:

• Certificate III in Cabinet Making and Timber Technology (KITCHEN & BATHROOM)
• Certificate III in Carpentry
• Certificate III in Painting and Decorating
• Certificate IV in Building Project Support (Contract Administrator)
• Certificate IV in Building and Construction (Building)
• Diploma of Building and Construction (Building)

โรงเรียนที่แนะนำ